Bier aus regionalen Zutaten in Oregon - Genusstour durch Oregons Bierszene
von: GFDK - Essen und Trinken
Einem Kalender voller Events zum Thema Bier hat Oregon zu bieten, und hier findet man köstliche Spezialbiere. In der Region Eugene, Cascades and Coast in Oregon sind die Einheimischen besonders stolz auf ihr lokal hergestelltes Bier, das hauptsächlich mit regionalen Zutaten gebraut wird.
Die Einheimischen sind ganz besonders stolz auf ihr handwerklich hergestelltes Bier, das vorrangig vom sauberen Wasser aus dem McKenzie River gebraut wird.
Wer sich für die dortigen Braustile und Verfahren interessiert, sollte sich auf den sogenannten „Eugene Ale Trail“ begeben. Dieser führt zu etlichen Zielen rund um das Bier: große und kleine Craftbier-Brauereien, Händler oder Bars, sowohl auf dem Land als auch in der Stadt.
Die Stationen lassen sich perfekt auf einer Genusstour durch Oregons Bierszene verbinden. Die Ninkasi Brewing Company ist im übrigen die größte Brauerrei von Eugene und stellt bekannte Biersorten wie das säuerliche Total Domination IPA her.
Portland die größte Stadt Oregons beheimatet mehr als 80 Craft Beer Brauereien und setzt sich damit auf Platz eins in den USA.
Tipp: Das Inn at the 5th in Eugene bietet spezielle Paketangebote für Bierliebhaber.
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