In North Caroline, Bier nach dem bayerischen Reinheitsgebot
Im Weeping Radish Pub bekommt man Bier nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Fotos: (c) Weeping Radish
Bier aus North Caroline schmeckt einfach super.
North Caroline verfügt über die meisten Craftbier-Brauereien in den USA und widmet jeden April dem Gerstensaft einen kompletten Monat, in dem sich bei etlichen Veranstaltungen, Führungen und Verköstigungen alles rund um das Bier dreht.
Zu den Pionieren zählt die Mikrobrauerei „Weeping Radish“ in Grandy: Sie hat sich überregional einen Namen gemacht, da sie als erste Brauerei in den USA nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut hat.
Das Ergebnis können Besucher im dazugehörigen Weeping Radish Pub probieren.
Die Brauerei geht sogar noch einen Schritt weiter und serviert im Restaurant „Reinheitsgebot Food“, das nur regionale und selbstangebaute Zutaten in Bioqualität beinhaltet.
Noch viel mehr Aktuelles aus der kulinarischen Welt findet ihr unter Essen und Trinken
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